A história da Don Luchesi começou com o desejo de trazer para o mercado brasileiro o que há de melhor no mundo do gin.
Em meados de 2020, em uma pequena loja em Lagoa Santa, Minas Gerais, com um alambique de 25 litros, foi criada a primeira receita, nosso Brazilian Dry Gin. O sucesso foi tão estrondoso, que em menos de um ano aconteceu a primeira expansão. Também em Lagoa Santa, a destilaria se instalou em uma planta industrial, e modernizou seus processos e contou com um alambique de 200 litros, o que nos permitiu sair do ciclo de amigos e pequenos comércios para conquistar o mercado regional, chegando a Belo Horizonte e a grandes redes de supermercados.
Já consolidada como uma das mairores e mais expressivas destilarias de gin do pais, demos um passo a mais, e em 2021 nos mudamos para a nova destilaria, uma planta moderna, com arquitetura minimalista e industrial, contando com três alambiques, dois de 500 litros e um de 200, e já preparada para mais dois alambiques de mil litros.
Com essa mudança e transformação, nos tornamos a maior destilaria de gin artesanal da América Latina. Nossa planta fabril tem mais de 2500 m² de área contruída, e prevê uma expansão nos próximos anos.
Contamos com os modernos equipamentos para envase e produção do gin mais premiado do mundo. Criamos uma nova tecnologia para produção do gin, mantendo o processo artesanal, mas automatizando e modernizando os equipamentos e tornando a produção autamente controlável em todas suas etapas, o que nos permite manter o mais elevado controle em todas as etapas, mantendo assim a qualidade premium de nosso rótulos.
Em 2022 você poderá fazer uma imersão em tudo isso que contruímos por meio de nossas visitas guiadas, que será um mergulho no mundo O´GIN, a mais moderna destilaria de gin do Brasil.
Estamos muito felizes por essa realização, e continuamos crescendo num processo ininterrupto para continuar cumprindo nossa missão: revolucionar o mercado de destilados nacional.